彩虹糖与巧克力蛋糕制造厂糖粉防爆设备防结团状进行处理系统化
1. 项目背景
某大型跨国糖果制造企业,在其硬糖浇注生产线和巧克力抛光涂层生产线上,需要大量使用糖粉进行表面挂霜和防粘处理。在糖粉的研磨、气力输送、筛分和撒粉过程中,产生了大量的糖粉悬浮粉尘。过去该车间采用普通的脉冲除尘器,经常出现滤袋严重堵塞、粉尘排放超标、车间内甜腻气味浓重的问题。更严重的是,糖粉粉尘在干燥状态下的爆炸危险系数甚至高于面粉,企业面临着严峻的安全生产压力。
2. 粉尘特性分析
糖粉(主要是蔗糖粉)在物理性质上非常特殊。第一,它具有极强的吸湿性和溶解性,稍微接触水分就会结块变硬。第二,糖粉的熔点较低(约186℃),在摩擦生热的情况下容易融化。第三,糖粉粉尘属于强可燃性粉尘,其爆炸下限极低(约40g/m³),最小点火能小于10mJ,且爆炸火焰传播速度极快。
3. 外理要点与挑战模式
“糖衣炮弹”效用:压缩的空气中中含轻微水份,智能清灰时,水份沾染到糖粉,会在除尘器除尘器布袋外层导致硬得的“糖壳”,导致除尘器除尘器布袋抗压,防震性同时衰退,系统奔溃。
臭味与粘结性:巧克力糖果生产方式上常放入香味剂,糖粉离心分离香味剂后看上去微粘,更极易依附在通道和机 内壁上。
防火健康安全:生产加工内加有热机和很多电气公司构件,提防感应电和机制火焰引发糖粉是头等大事。
4. 系统设计方案
彻底更换了原有的除尘理念,引入了“干燥空气保护 + 柔性清灰 + 绝对防爆”的设计方案。
供气纵深除水:从根源上上解決现象,为激光脉冲安装除尘设备器特地配置单半个套双塔树脂吸附式无热机体再生干热机,将清灰用的压缩视频空气中质量露点摄氏度高于-40℃接下来,有效确保吹入折叠滤芯的空气中质量任何时候干热。
装置微+压/-压掌握:将撒粉机、筛粉机等产尘仪器制成封闭空间小室,保护内部的微-压,处理糖粉外溢至成品库大环镜。
5. 本质系统与技木特色
拒水防油防防静电台垫淋膜滤筒:满足到糖粉极细且易结团,将传统文化的布袋转成大滤出户型面积的滤筒。滤筒外壁这样不仅覆有PTFE(聚四氟乙稀)细孔膜,还做过特有的“拒水防油”进行处理。滴落在滤筒外壁是没办法铺展,只要呈珠状滚落,彻彻底底严防了“糖壳”的成型。
底压缩大气清灰系统:将日常的0.6MPa清灰压降到0.3MPa。毕竟糖粉比较轻的且易碎,过高的压除了能够将已悬挑脚手架的糖粉多次打翻成微尘(延长排放口),还能够吸引过滤槽状态。底压清灰匹配大储存量电磁阀,控制了“温存而全面”的分离。
隔爆与防吸灰构思:除尘系统处理器选用泄爆与隔爆构建构思,泄爆片朝西北平安区域环境。除尘系统处理器室内不设很多水品面,灰斗临界角构思为70度,并在灰斗外部结构还可以加装了带温控仪的电伴热系统地区(保护温湿度在40℃两边,控制糖粉受冷吸潮成坨),针对液压产生振动器,切实保障糖粉轻松代谢掉并回收。
6. 实施与运行效果
改造后,除尘器摆脱了“每周必堵”的魔咒,连续运行6个月无需更换或人工清洗滤筒,系统阻力稳定。糖粉的回收率达到了98%,车间内的甜腻气味和粉尘浓度大幅下降,工作环境得到了根本性改善。
防爆措施的落实让企业顺利通过了安全生产标准化一级企业的评审。值得一提的是,由于回用的糖粉保持了干燥和细度,没有发生变质结块,完全满足硬糖表面的挂霜工艺要求,避免了原料浪费。该系统后来被该集团作为标杆,在全球其他7家糖果工厂进行了推广。